La caipiriña (en portugués caipirinha) es un cóctel de Brasil, consistente en cachaza, lima, azúcar y hielo. Se suele presentar con sorbetes, ya que el secreto de la caipiriña está en beber el líquido de la parte inferior del recipiente, ya que todo el jugo de la lima y el azúcar se sitúa al fondo y poco a poco se va mezclando con la cachaza. Imágenes de esta tradicional bebida carioca:d

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